mojokamojoka

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出水から転勤してきた奥様方とお買いものツアーへ
場所はコストコ♪
九州だと福岡にあるのかな。
私はここが大好きで月に３度は来ます(^^)


安い牛のかたまりで簡単にローストビーフが出来ると教えてもらい
私もグラム１０７円のアメリカ牛を１．５キロ買って来ました

輸入牛、しかもアメリカ！！
抵抗があったけど
こっちにいると、輸入牛しか食べられません。
普段はオージービーフが多いかな。
黒牛なんて高くて高くて
以前はまるかつで安く買えていたけど・・・



そのレシピは高田万由子さんがテレビで紹介していたそうです↓

☆高田万由子さん・ローストビーフレシピ


↑このレシピに少しアレンジ、玉ねぎを下したのを刷り込んで
塩はクレイジーソルトを使用し
焼く時にローズマリー、タイムも入れました。
１キロで４０分焼いて、２０分ほどおいたよ。


ソースは赤ワインがなくみりんを入れたよ。

お味は

簡単で安いお肉で出来て美味しくて、ごーかだし












↑パスタは先日魚民で美味しかった
キムチカルボナーラを再現。
ん～～。何かが足りなかった・・・
もっと魚民のは、まったり味が濃かったな～。
安い、ホイップクリームでしたのがダメだったかな？



この日は７月７日

１７回目の結婚記念日でした♪




が・・・・


夕食がローストビーフ以外


いつもと一緒・・・



１７回目ともなるとこんなもんです




花束を準備するとか・・・


美味しいスウィーツを買ってくるとか・・・・



甘い言葉を囁くとか・・・・



そんなこと・・・ｱﾘｴﾏｾﾝ・・・・・



それどころか

夫のイビキがうるさすぎて


私は眠れず



下に避難しましたよ^^;



これを読んでくれた

世の旦那様方～～


記念日には花束くらい



甘い言葉はタダだし



きっと、奥様の機嫌が



くれぐれも、大いびきで睡眠の邪魔をして

顰蹙かわないように





七夕


毎年、幼稚園に笹の葉を持って行き
飾りを付けて帰ってくるのだけど
今度のmojoの幼稚園はなかったみたい・・・


準備もせず、かわいそうな事しちゃった。



mojoはノートを切って
みんなの願い事を聞いて
一生懸命、作ってました(^^)
せめて、折り紙買ってくるんだった・・

ごめんよ、mojo




↓読めますか？
私の願い事










「痩せて綺麗になれますように」と伝えたら


「すごいやせて、すごいかわいように、なでますように」と書いてあった^^;



なんだか、ほっこり（●＾o＾●）

mojoといると

いつも、ほっこり笑ってしまいます(^^)

























  

今年はいつもより、猛暑日が早く来たみたいですね
これ以上、暑くならないとよいけど

夏バテ防止に毎日、食べているのが「ゴーヤのリンゴ酢漬け」です。
このリンゴ酢漬け、教えてもらってから毎日食べてます。
少し、甘くしているので我が家は子供も食べますよぉ










レシピ

スライスしたゴーヤをさっと茹でます。
私は水で冷やすけど、水をかけない方がビタミンが逃げないような・・・
これは、お好みで。

よーく、水をきり甘酢と和えてゴマをたっぷりかけて出来上がり♪


＊甘酢＊
リンゴ酢５０～８０cc、砂糖大さじ１～２、薄口しょうゆ小さじ１
↑これをよく混ぜます。

私、いつもきちんと計っていないので
だいたいの目安としてくださいね。
お好みで調節してくださいね。
美味しさのポイントはゆで加減かな？
ほんと、さっとです！！



４連休のあとは明日から３日続けての勤務
がんばってきます～。